ELMALI PANDİSPANYA
15/4/2008 -Kategori: Kurabiye ve kekler
Sevgili arkadaşlarım biraz geç olsada sizlere yeni tarifimi nihayet verebileceğim:)))Canım eşimin gelmesi,Adanın bahar mevsiminden dolayı rahatsızlanması benim sizlere ulaşmamı biraz aksattı .Elmalı pandispanya bizde sık tüketilen lezzetli bir kektir.Denemenizi tavsiye ederim.Sizlerin güzel yorumları benim için önemli.sevgiler.....
Malzemeler:
3 adet elma
1 su bardağı ceviz
Yarım su bardağı üzüm
1 adet portakal kabuğu rendesi
T.k tarçın
Y.k toz şeker
Pandispanyası için:
4 adet yumurta
4 k.fincanı toz şeker
4 k.fincanı un
1 adet portakal suyu
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
1.Yumurtaların akı ve sarısını ayırın.Akı kar beyazı olana kadar çırpın.
2.İçine sırasıyla şeker,portakal suyu ve sarısını karıştırıp tekrar çırpın.Un.k.t ve vanilyayıda katıp tekrar güzelce çırpın.
3.Kek kalıbının içine elmaları ay şeklinde dilimleyerek sıralayın.Üzerine ceviz,kuru üzüm,tarçın,toz şeker serpiştirin.Hazırladığınız pandispanya hamurunu üzerine dökün.
4.180 derecede 40 dk. pişiriniz.Kek ılınınca çeviriniz.Afiyet olsun.
Yorum (15) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
TARÇINLI ÇİKOLATALI KEK
1/4/2008 -Kategori: Kurabiye ve kekler
Sevgili Ayfer ablamın eşsiz tariflerinden bir tanesi:)))Sizinle paylaşmamak olmaz dedim.Kahvemizi yudumlarken bir taraftan yapımı kolay bir o kadar lezzetli bir kek tarifi sizlere sunucam.Bütün bir haftanız bu kek gibi lezzetli olsun:))))sevgiler.......
Malzemesi:
4 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı kırık fıstık
1/2 su bardağı damla çikolata
2,5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
1.Yumurtayla,şekeri çırpın.
2.Çırptığınız karışıma sırasıyla süt,sıvı yağ, vanilya ve tarçını katıp tekrar çırpın.
3.En son un ve kabartmatozunuda katıp tekrar çırpın.
4.Yağlanmış kek kalıbına elde ettiğiniz sıvı karışımı dökün.Üzerine damla çikolata ve kırık fıstık karışımını dökün.
5.Damla çikolata ve fıstık karışımını kaşık yardımıyla hafif karıştırıp.fırında 170derecede pişirin.
Yorum (10) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ELMALI KURABİYE
3/3/2008 -Kategori: Kurabiye ve kekler
Arkadaşlar sizlere üç yeni tarif sunuyorum.Hepsi bir birinden lezzetlidir.Ada elmalı kurabiyeye bayıldığı için onuda yapalım dedik.Afiyet olsun!
Malzemeler:
1 paket margarin(oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 limon kabuğu rendesi
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 adet elma
Ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı:
1.Margarin,yoğurt,pudra şekeri,limon,vanilya,kabartmatozu ve un yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
2.Diğer tarafta elmayı rendeleyin.İçine şeker,ceviz ve tarçını katın.Ateşte biraz pişirin.
3.Hamuru 4 yumak yapın.Yumakları daire şeklinde çok ince olmadan açın.Üçgen şeklinde sekiz parçaya bölün.
4.İçine harcını koyup rulo şeklinde döndürün.160 derecede pişirin.Üzerine pudra şekeri serpin.
Yorum (12) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
TAHİNLİ KEK
27/2/2008 -Kategori: Kurabiye ve kekler
Size yapımı kolay ve lezzetli bir kek hazırladım.Yanındada annemin bahçesinden yazın koparıp freeze koyduğum vişneylede meyva suyu yaptım.Umarım beyenirsiniz!
Malzemeler:
2 yumurta
1/5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ceviz
2 su bardağı un
1 su bardağı tahin(yarısını kekin içine yarısınıda üstüne)
1 tatlı kaşığı tarçın
kabartmatozu
vanilya
Hazırlanışı:
1.Yumurta ve şekeri çırpın.İçine yoğurt,sıvı yağ,tarçın, tahin ve vanilya katıp tekrar çırpın.Çırpma işleminin sonunda unun içine kabartma tozunu katarak karışıma ilave edip tekrar çırpın.
2.Yuvarlak borcamın içini yağlayın.İçine karışımı dökün.Kalan tahini hamurun üzerine kaşık yardımıyla yayın.Önce şekeri serpin sonrada cevizi serpip 170 derecede pişirin.Afiyet olsun.
Yorum (4) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
SUSAMLI KURABİYE
24/2/2008 -Kategori: Kurabiye ve kekler
Malzemeler:
2 yumurta(sarısını ve akını ayır)
250gr.margarin(oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
Kabartmatozu
Vanilya
Susam
Hazırlanışı:
1.Yumurta, margarin, sıvıyağ, tozşeker, kabartmatozu, vanilya ve unu güzelce yoğur.
2.Ceviz büyüklüğünde yuvarlak yaparak önce yumurtanın akına sonrada susama batır.Yağlanmış tepsiye dizerek pişirin.Afiyet olsun!
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
