ADA VE ÇİÇEK
13/5/2008
Sevgili arkadaşlarım geçici bir süre aranızda olamıyacağım.Eşimin işi nedeniyle şehir değişikliği yapıyorum.Bende yokluğumda beni yanlız bırakmayan tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim.Yokluğumda bende kızımla sizi baş başa bırakıyorum.Oralarda sizler için güzel lezzetler keşfetme dileğiyle.Sevgiler........
YER KIRMIZI GÖK SARI ŞAMPİYONSUN CİM BOM BOM
Yorum (16) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
JAPON GÜNEŞİ SALATASI
28/4/2008 -Kategori: Salatalar
Sizlere pasta, böreklerden sonra artık salata tarifi vermemin zamanı gelmiş dedim.Malum önümüz yaz formumuzu korumak lazım:)))Sevgili arkadaşım birdemliksohbet.blogspot.com tarafından hazırlanan ''EN GÜZEL SALATA YARIŞMASI 1're daveti üzerine salatamla teşrif edeyim dedim.Herkese güzelliklerle dolu bir hafta diliyorum.sevgiler....
Malzemeler:
2 adet marul
2 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Kornişon turşu
Mısır
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı mayonez
Yarım limon
Sızma zeytinyağ
1 adet yufka
Hazırlanışı:
1.Marul,taze soğan,maydanoz ve dereotu yıkandıktan sonra ince ince kıyılır.
2.Geniş bir kabın içersinde doğradığınız yeşillikleri,mısır ve kornişon turşuyuda katarak harmanlayın.
3.Yoğurt,sarımsak ve mayonezi koyu bir kıvam yaparak bir kasenin içine alın.Salata tabağının ortasına kaseyi yerleştirdikten sonra yeşillikleri etrafına yayın.
4.Sigara böreğini içi boş şekilde sardıktan sonra kızartınız.Kızarmış olan börekleri güneş gibi salatanın üzerinde sıralayın.Afiyet olsun.
Yorum (19) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ADA VE 23 NİSAN
22/4/2008
Sevgili arkadaşlarım yarın ulusal egemenlik ve çocuk bayramı yani kızımın bayramı.Kendisi bu sene bayramını daha bir bilinçli kutlicak.Bende sizlere bayramında Ayşe Adayı taktim ediyorum.Arkadaşı Zeyneple baharın tadını çıkarırken görüntüledim.Canım kızım bütün çocukların bayramını kutluyor.Nice güzel bayramları olsun bütün çocukların.Sevgiler.....
Yorum (10) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ELMALI PANDİSPANYA
15/4/2008 -Kategori: Kurabiye ve kekler
Sevgili arkadaşlarım biraz geç olsada sizlere yeni tarifimi nihayet verebileceğim:)))Canım eşimin gelmesi,Adanın bahar mevsiminden dolayı rahatsızlanması benim sizlere ulaşmamı biraz aksattı .Elmalı pandispanya bizde sık tüketilen lezzetli bir kektir.Denemenizi tavsiye ederim.Sizlerin güzel yorumları benim için önemli.sevgiler.....
Malzemeler:
3 adet elma
1 su bardağı ceviz
Yarım su bardağı üzüm
1 adet portakal kabuğu rendesi
T.k tarçın
Y.k toz şeker
Pandispanyası için:
4 adet yumurta
4 k.fincanı toz şeker
4 k.fincanı un
1 adet portakal suyu
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
1.Yumurtaların akı ve sarısını ayırın.Akı kar beyazı olana kadar çırpın.
2.İçine sırasıyla şeker,portakal suyu ve sarısını karıştırıp tekrar çırpın.Un.k.t ve vanilyayıda katıp tekrar güzelce çırpın.
3.Kek kalıbının içine elmaları ay şeklinde dilimleyerek sıralayın.Üzerine ceviz,kuru üzüm,tarçın,toz şeker serpiştirin.Hazırladığınız pandispanya hamurunu üzerine dökün.
4.180 derecede 40 dk. pişiriniz.Kek ılınınca çeviriniz.Afiyet olsun.
Yorum (15) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
KISIR
2/4/2008 -Kategori: Salatalar
Sevgili arkadaşım mucizembenibul un üstlendiği''PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 20''ye benide davet ettiği için teşekkür ederim.Ben deniz bu güzel etkinliğe kimselerin hayır diymediği kısırla katılıyorum.Arkadaşıma etkinlikte başarılar dilerim:)))))))
Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 adet domates
3 adet sivribiber
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet kuru soğan
5 adet taze soğan
1 çorba kaşığı biber veya domates salçası
1 adet limon
Yarım demet maydonoz
Kimyon
Nane
Tuz
Hazırlanışı:
1.Biber,taze soğan,maydonoz,domates yıkayıp küçük küçük doğrayınız.İki adet kuru soğan incecik doğranır,3 kaşık sıvı yağ ve salça ile diriliği kayboluncaya kadar kavurunuz.
2.Bulgur kısa kenarlı bir tencereye konur.Üzerine 2 bardak kaynar su dökülüp kapak kapatılır.Bulgur kabarınca,kavrulmuş soğan ve tuz konup kısa bir süre yoğurulur.
3.Hazırlanan sebzeler konur.Baharatlar istediğiniz miktarda serpilir.Sıvı yağ ve limon suyu ilave edilip hepsi birden harmanlanır.
Yorum (25) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
